微波提取桂花中黄酮的研究

摘要

当今世界在“回归自然”思潮的影响下,寻找天然药物的呼声日渐高涨,而中药以其资源丰富、疗效独特、毒副作用少等特点,引起世界各国的普遍关注。为了使中医药走向世界,中药学研究应以提高中药材及中成药的质量为主要目的,其任务之一就是采用现代化的手段进行活性成分提取并进行质量标准研究。微波萃取效率高、选择性强、节省时间、节省溶剂、节能、污染小等众多优点,目前已应用到包括黄酮等几大类天然化合物的提取。本研究用微波萃取法系统研究了桂花中黄酮的微波萃取,分别采用单因素试验和正交实验的方法考察了溶剂浓度、料水比、温度、时间等因素对黄酮萃取的影响。

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