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超临界CO2萃取南、北五味子木脂素的工艺研究

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目的:对超临界CO2流体萃取(SFE-CO2)南、北五味子木脂素的工艺进行研究。rn 方法:以五味子总木脂素提取率为考察指标,采用正交试验方法,考察萃取压力、萃取温度、CO2流量三因素的影响,确定超临界CO2萃取五味子木脂素的最佳条件。采用薄层扫描色谱法测定提取物中4种主要木脂素(五味子甲素、五味子乙素、五味子酯甲和五味子醇甲)的含量。将超临界CO2萃取法与传统的乙醇提取法进行比较。rn 结果:超临界CO2流体萃取五味子木脂素的优选工艺为:萃取压力25MPa、萃取温度35℃、CO2流量为2L/min。南、北五味子总木脂素的平均提取率分别为95.5%、93.2%,提取物纯度分别为9.2%、13.0%,北五味子提取物中五味子乙素含量为2.89%;而乙醇提取南、北五味子总木脂素的平均提取率分别为70.6%、57%,提取物纯度分别为3.6%、3.0%,北五味子提取物中五味子乙素含量为0.40%。rn 结论:超临界CO2流体萃取法具有萃取效率高、选择性好、操作简便等特点,明显优于传统的乙醇提取法,可用于五味子木脂素的提取。

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