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『十一·五』粮油科技攻关的重点领域

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本文介绍了『十一·五』粮油科技攻关的重点领域：1.食品物性修饰与油脂加工新技术开发研究；2.粮油加工重大新产品开发及产业化示范。

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来源
《2006中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会》|2006年|8-9|共2页
会议地点合肥
作者
姚惠源;
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作者单位

中国农业工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类制油工艺;
关键词
粮油科技; 食品物性修饰; 油脂加工; 技术开发;

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