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油菜花粉超临界CO2萃取物对高脂血大鼠脂质代谢的影响

摘要

本文研究了油菜花粉超临界CO2萃取物对高脂血大鼠脂质代谢的影响。结果表明,油菜花粉对高血脂大鼠血脂的降低作用,主要是通过增加HDL-C和LCAT水平,促进胆固醇转运、代谢和排出,抑制HMG-CoA还原酶活性减少胆固醇体内合成,并提高肝脏中DHA含量起作用。

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