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几种植物提取物对马铃薯块茎中POD和APX活性的影响

摘要

本实验利用大蒜、茶叶、橘皮等植物的生物活性物质处理马铃薯块茎和种薯,分析测定了诱导处理后马铃薯块茎中与抗病性相关的酶的活性变化,以及诱导处理对于种薯苗期生长的影响.结果表明,经过诱导处理后的马铃薯块茎中,抗坏血酸过氧化物酶(Antiscorbutic acid peroxidase,APX)的活性受到不同程度的抑制,而愈创木酚过氧化物酶(Peroxidase,POD)的活性则明显高于对照,这表明一些植物提取物可能是通过增加马铃薯体内POD的活性、同时降低APX的活性发挥其诱导马铃薯抗病作用的.此外,用50%橘皮磨制剂处理马铃薯种薯后,对种薯苗期生长均有显著的促进作用.

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