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离子色谱-积分脉冲安培法测定鱼粉和玉米粉水解液中的氨基酸

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本文将离子色谱-积分脉冲安培直接检测法应用于鱼粉和玉米粉水解液中的氨基酸的测定。该方法使用阴离子交换柱,控制柱温35℃,以NaOH和NaAc溶液为淋洗液,在合适的梯度条件下,17种常见氨基酸可得到高效分离。获得分离的各个氨基酸可在配有金工作电极的电化学检测器上以积分脉冲安培法进行高灵敏检测。在优化的色谱条件下,该方法对这17种氨基酸的检测限在0.21～3.38pmol之间,峰面积校正曲线的线性范围为2～3个数量级。该方法已经成功应用,测定结果良好,对玉米粉和鱼粉水解液标准加入的回收率分别在81.9～108.0％和90.0％～108.0％之间。

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来源
《第十届全国离子色谱学术报告会》|2004年||共4页
会议地点山东威海
作者
蔡亚岐; 刘京生; 牟世芬;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类仪器分析法（物理及物理化学分析法）;α-氨基酸、肽类、蛋白质、核酸;
关键词
氨基酸测定; 阴离子交换色谱; 积分脉冲安培; 线性范围;

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