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水稻籽粒中五种重金属含量的品种和粒位效应研究

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试验选用籽粒着粒密度差异较大的密穗型和散穗型晚粳稻品种各1个,分别为秀水63和秀水11,种植在受重金属轻度污染的土壤,研究了晚粳稻籽粒有毒重金属As、Cd、Cr、Ni、Pb含量的品种与粒位效应.结果表明,稻米重金属含量与粒重一样具有较大的粒位效应,密穗型品种秀水63的粒位差异明显大于散穗型品种秀水11,但因重金属种类而异As、Cd、Cr、Pb含量粒间差异显著,但Ni含量差异较小.穗上部籽粒As、Cd、Ni含量高于中部籽粒,穗下部籽粒最低,而Cr、Pb则正好相反.稻米中几种重金属含量与粒重的关系因重金属种类不同存在着差异,籽粒As、Cd、Ni含量与粒重呈正相关,而Cr和Pb含量与粒重呈负相关.秀水63和秀水11不同粒位的籽粒灌浆模式存在差异,下位粒灌浆速率较低,使粒重较上、中位粒低,导致粒重有较大的粒位差异,而这种差异也与穗部着粒密度有关,着粒密高较高的秀水63明显大于着粒密度低的秀水11.通过分析稻米重金属含量与籽粒灌浆特性的关系,籽粒As、Cd、Ni含量与最大灌浆速率(GRm)呈正相关,与到达最大灌浆速率时间(Tpoi)呈负相关,而Cr和Pb含量与以上两个籽粒灌浆特性参数的关系分别呈负相关和正相关,说明籽粒As、Cd、Ni的积累与同化物积累具有相同或相近的模式,而Cr和Pb的积累模式与同化物积累不同.

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来源
《第七届中国青年农业科学学术年会》|2004年|21-28|共8页
会议地点北京
作者
程旺大; 张国平; 姚海根; Peter Dominy; 王润屹;
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作者单位

中国农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S511.220.2;
关键词
水稻; 穗; 籽粒; 重金属; 粒重; 籽粒灌浆;

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