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茶薪菇废料栽培秀珍菇技术研究

摘要

利用生产过茶薪菇废菌茼中含有的菌体蛋白、未被充分利用的粗蛋白、纤维、矿质元素等丰富的营养物质,合成培养料栽培秀珍菇试验.结果表明:20~30℅废料代替木屑栽培秀珍菇产量高,与对照产量差异达极显著水平,其中废料添加量20℅产量最高,鲜争夺生物转化率达147.33℅,比对照增产12.02℅.

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