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霉变废料栽培秀珍菇试验

         
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摘要

[目的]为了减少栽培食用菌的原料损失、降低生产成本、保护栽培环境,对食用菌生产中产生的霉变废料进行了再利用试验研究,探讨其再利用的有效方法和途径.[方法]秀珍菇(Pleurotus geesteranus)品种为夏丰1号.6种栽培料培养基配方分别为:配方1,废料40％,棉子皮48％,麦麸9％,糖1％,石膏1％,石灰1％;配方2,废料60％,棉子皮30％,麦麸6％,糖1％,石膏1％,石灰2％;配方3,废料80％,棉子皮14％,麦麸1％,糖1％,石膏1％,石灰3％;配方4,废料90％,棉子皮5％,石膏1％,石灰4％;配方5,废料95％,石灰5％;配方6(对照),棉子皮80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％.[结果]发菌阶段配方3效果显著优于对照,可明显提高菌丝生长速度,缩短发菌时间.在鲜菇的生物学效率(产量)方面,配方5与对照差异不显著.[结论]利用霉变废料代替常规棉子皮栽培秀珍菇可行.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2014年第5期|13111315|共2页
  • 作者

    耿小丽; 刘宇; 王守现; 许峰; 赵爽; 宋爽;

  • 作者单位

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

    北京市农林科学院植物保护环境保护研究所;

    北京市食用菌工程技术研究中心;

    农业部都市农业(北方)重点实验室;

    北京100097;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 菌类（食用菌）;
  • 关键词

    霉变废料; 栽培食用菌; 生物学效率; 秀珍菇;

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