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乳糖酶缺乏和乳糖不耐受

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乳糖酶缺乏和乳糖不耐受影响范围广泛,本文就乳糖酶缺乏和不耐受的概念、乳糖酶缺乏的检测方法、乳糖不耐受的危害及其饮食控制方法等作一综述.

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来源
《达能营养中心第四届学术会议》|2001年|82-86|共5页
会议地点天津
作者
何梅; 杨月欣;
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作者单位

达能营养中心;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类营养生物化学;碳水化合物代谢障碍;
关键词
乳糖酶缺乏; 乳糖不耐受; 氢气呼气试验; 酸乳;

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