首页> 中文会议>中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会 >闽北青茶莲心制法与台湾包种茶制法何其相似

闽北青茶莲心制法与台湾包种茶制法何其相似

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

青茶莲心又名桃李园莲心,是闽北乌龙之一种.本文介绍了青茶莲心和台湾包种茶的加工方法,并进行了比较.它们两者间基本相同,只有很小的差异,作者认为它们都起源于武夷乌龙,作者对包种茶的名称进行了讨论.

著录项

来源
《中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会》|2000年|183-187|共5页
会议地点福州
作者
黄修岩;
展开▼
作者单位

中国茶叶学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类各种茶;
关键词
青茶莲心; 台湾包种茶; 加工方法;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 福建乌龙茶(色种茶)与台湾乌龙茶(包种茶)的区别 [J] . 陈忠兴 . 中国茶叶加工 . 2000,第004期
2. 三种茶叶蛋的制法 [J] . 胡存云 . 农产品加工·综合刊 . 2013,第003期
3. 闽北乌龙茶的制法 [J] . 陈林 ,张方舟 ,张应根 . 中国茶叶 . 2003,第003期
4. 鲍汁豆腐包的制法及要领 [J] . 陈波 . 四川烹饪 . 2005,第001期
5. 谈谈丹麦牛角包的制法 [J] . 黄福永 . 四川烹饪 . 1999,第001期
6. 台湾包种茶感官品质之分析 [C] . 区少梅 . 中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会 . 2000
7. 我国行政强制法制研究——写在《行政强制法》颁布之前 [A] . 孙瑜 . 2009

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号