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绵羊小肠组织产氨的研究

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在4头装有血管插管绵羊测得的肠系膜静脉血中氨浓度比动脉血中的平均增加156.0±82.9μmol/L血浆,动物肠组织氨的平均产量为113.5±97.8μmol/min.体外实验表明,小肠组织主要利用谷氨酰胺产氨,为0.194μmol/g小肠组织/min,但不能利用亮氨酸、赖氨酸和谷氨酸等产氨,而加入葡萄粮可使小肠产氨量减少30﹪.因此,绵羊小肠组织产氨,其可能是蛋白质分解代谢的重要器官之一.

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来源
《第一届全国反刍动物营养、生理生化学术讨论会》|1999年|102-105|共4页
会议地点呼和浩特
作者
雒秋江; 刘世民; J C MacRae;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类羊;
关键词
绵羊; 小肠; 氨; 蛋白质分解代谢; 蛋白质降解;

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