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中国畜牧杂志

北大核心

CSTPCD

Chinese Journal of Animal Science

本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。

发文量：8194
被引量：3288
H指数：2
开始收录时间：1966(2)
CNKI综合因子：0.878
维普期刊影响因子： 1.41
万方期刊影响因子：0.84
创刊时间：1953

国内刊号/CN：11-2083/S

国际刊号/ISSN：0258-7033
发行周期：半月刊

邮发代号：82-147
主管单位：中国科协

主办单位：中国畜牧兽医学会

中国畜牧杂志-联系信息

主编：呙于明
电话：010-62732723 62734608 82893431
邮箱：zgxmzz@cau.edu.cn
地址：北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
邮编：100193

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共4384条结果

1.加拿大豌豆替代豆粕饲养生长肥育猪的研究
- 王凤来;龚利敏;李德发;李俊奇;马丹;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第2期
摘要：试验选用初始体重为12.9 kg±2.6 kg杜×长仔猪72头,随机分配到18个圈栏,每栏2头母猪和2头去势公猪.试验饲粮针对不同蛋白饲料原料设计为3个处理,每个处理设6个重复.3个处理饲粮的蛋白饲料类型分别为100%豆粕、25%豌豆和75%豆粕、50%豌豆和50%豆粕.试验依猪体重分20～35 kg、35～60 kg和60～90 kg 3个饲养阶段,分别检测试验猪各阶段的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料转化率.试验结果表明,试验猪在体重20～90 kg的全程生长肥育期,饲料转化率 (P>0.05)处理之间无显著差异,但ADG (P<0.05) 和 ADFI (P<0.05)差异显著.100%豆粕、25%豌豆和50%豌豆等各处理的ADG和ADFI分别为907 g和2.65 kg、858 g和2.45 kg,以及849 g和2.45 kg.
2.番鸭血脂性状与腹脂、肌脂率和肝脂率的关系
- 王健;段修军;龚道清;赵旭庭;王丽华;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第2期
摘要：本试验对番鸭血液中的极低密度脂蛋白(VLDL)、磷脂(PL)、甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)的含量进行了测定,并进行了其与腹脂、肌脂率和肝脂率等与体脂有关的性状相关分析,得出番鸭血液中的极低密度脂蛋白、磷脂、甘油三酯、腹脂重、腹脂率、番鸭肝重、肝脂率、胸肌含脂率、腿肌含脂率的变异程度远远大于血液中的胆固醇及体重的变异程度.血液中甘油三酯与70日龄体重、腹脂重及腹脂率呈显著负相关(P<0.05),相关系数分别为-0.725、-0.6795和-0.6212,胆固醇与腿肌呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.6077.
3.把好不同季节牧草种子贮存的几道关
- 翟桂玉;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第2期
摘要：牧草草种繁多，栽培方法多样，种子质量对其生产性能的影响很大，种子管理的好坏，将直接影响下年种子发芽率的高低和发芽势的强弱，也直接影响来年牧草能否获得高产、优质、高效益。种子在贮藏的过程中不仅要保证种子能克服不同季节的温湿度等逆境因素带来的应激，而且要保持种子有较高的
4.肥羔生产使他家走上了富裕路
- 高学玉;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第2期
摘要：余有禄家有5口人，种几亩水浇地。自1999年他参加了县畜牧中心科技人员举办的良种肉羊配套增产技术学习班后，就对肥羔生产有了浓厚的兴趣。认识到家庭舍饲养羊“养多不如养少，养少不如养精。”积极主动地配合技术人员开展“五良”组装配套生产技术，从而使他家的养羊有了新的起色，收入一
5.刘守仁院士
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：刘守仁，江苏省靖江市人，1934年3月生，研究员、遗传育种学家。1955年毕业于南京农学院，历任新疆生产建设兵团石河子紫泥泉种羊场技术员、场长、生产建设兵团农八师总畜牧师、新疆农恳科学院院长、名誉院长。曾兼任新疆维吾尔自治区副总农艺师、自治区第四届科协副主席、农垦部及农业部科学技术委员会委员、南京农业大
6.与时俱进的大成
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：长春大成生化工程开发有限公司是国家重点玉米深加工龙头企业，隶属长春大成实业集团，1997年建厂，目前是亚洲最大、世界第三大生产饲料级L-赖氨酸的专业生产厂。
7.中草药对奶牛泌乳性能和血液生化指标的影响
- 刘强;黄应祥;张拴林;王聪;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：选用荷斯坦泌乳母牛24头,根据日产奶量、泌乳天数、胎次、体况等因素按随机区组设计分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加中草药添加剂.试验期60d.结果表明:添加中草药显著提高奶牛产奶量2.57 kg/头·日(P＜0.01);对干物质采食量、体重变化无显著影响,但可以降低奶牛失重23.08%;对乳脂、乳蛋白、乳糖、乳干物质含量无显著影响(P＞0.05);对奶牛血清葡萄糖、血清尿素氮、胆固醇、甘油三酯、胰岛素、促乳素无明显影响(P＞0.05),但可使奶牛血清总蛋白含量不因气温变化而显著下降(P＜0.05),生长素含量在试验第30 d显著升高(P＜0.05).
8.金华猪雌激素受体基因的分布及其对头胎产仔数的影响
- 彭淑红;徐宁迎;孙万元;华坚青;钟土木;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：应用PCR-RFLP方法测定了142头金华猪的ESR基因型,分析了其中55头金华猪的ESR基因型对头胎产仔数的影响.结果表明,在金华猪上有利基因B的基因频率为0.7793,BB基因型的频率为0.5862;BB基因型比AA基因型母猪每胎的总产仔数和产活仔数性状分别高出1.25和0.93头,但是两者间均未达到显著水平.
9.引入南非杜泊绵羊冷冻胚胎移植的效果
- 王立铭;王金文;李焕玲;李法忱;王可;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本文就引入南非杜泊绵羊冷冻胚胎移植的效果进行了报道.共引入冷冻胚胎200枚,分夏、秋两次进行了移植.用孕激素处理受体羊共172只,36h内有164只发情,同期发情率95.35%;平均移植成功率36.84%,其中夏季较低,为25.0%,秋季较高,为44.57%,差异极显著(P＜0.01);移植冻胚数(单双胚)对移植效果有影响,双胚移植成功率为49.02%(25/51),单胚为30.69%(31/101),差异显著(P＜0.05);产羔用胚率,单胚30.69%(31/101),双胚29.41%(30/102),差异不显著(P＞0.05),表明移双胚比移单胚可提高移植成功率,但不节省胚胎.杜泊羔羊具有典型的肉用体型,生长发育快,适应性强,颇有开发价值.
10.日粮营养补添与粗饲料利用
- 张勇;朱宇旌;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：粗饲料的营养价值较低.通过适宜的日粮营养补添调控反刍动物瘤胃微生物区系的生长可提高粗饲料的利用效率.日粮营养补添包括:改善日粮精粗比以增加能量供给;供给瘤胃氨态氮;补添蛋白;补添矿物元素;以及应用酸碱或缓冲盐.
11.胚胎移植为藁城养羊业又注活力
- 崔淘气;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：河北省藁城市地处冀中南平原，有着得天独厚的地理位置和优越的自然条件，农业丰收，牧业发达。多年来猪、鸡、牛等畜禽养殖业的发展一直很快，已成为农村经济发展的主导产业。但是，养羊业的发展却十分缓慢，长期处于徘徊不前状态，其主要原因：一是农民思想僵化，固守传统的放牧养羊方
12.饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率影响的研究
- 周桂莲;林映才;蒋守群;丁发源;余德谦;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：试验以岭南黄鸡为代表,研究饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡体成分和能量、粗蛋白质沉积率的影响.试验结果表明,随饲粮代谢能水平提高:①试鸡空体粗脂肪和能量含量呈线性增加(P＜0.05或P＜0.01),而空体粗蛋白质含量无显著变化(P＞0.05);②试鸡腿肌粗脂肪含量增加(P＜0.01或P＞0.05),到处理3组达到峰值,以后略有下降.胸肌粗脂肪含量变化不显著(P＞0.05),也无规律;③饲粮代谢能水平对雌性试鸡能量沉积率有显著影响(P＜0.05),粗蛋白质沉积率无显著变化(P＞0.05).
13.家兔血液蛋白多态性与主要经济性状间关系的研究
- 孙杰;李岩;赵宗胜;李大全;戴玉萍;王勇;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：采用垂直板PAGE法对日本大耳白兔、新西兰兔血液中的7个蛋白座位进行测定,运用线性模型的分析方法估计7个蛋白座位的基因型对两品种家兔主要经济性状的效应,检测出效应显著的4种生化基因型,Es-1的AA型对初生窝重、Hp的2-3型对仔兔的初生个体重的相关效应均达显著(P＜0.05),Tf的AA型和Es-3的BB型对28日龄体重的效应也达到显著水平(P＜0.05),结果表明:Es-1、Hp、Tf、Es-3座位可望作为遗传标记用于标记辅助选择.
14.猪血清蛋白多态性与杂种优势关系的探讨
- 李国治;连林生;鲁绍雄;李红伟;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本研究通过血清蛋白多态性,分析撒坝猪与杜洛克、长白及约克夏的基因平均杂合度与遗传距离,分析遗传距离与杂交组合试验资料表明,撒坝猪与杂交品种间遗传距离大时,杂交组合的达屠宰体重(90 kg)日龄、饲料转化率、日增重、瘦肉率的杂种优势大;反之,遗传距离小时,其主要经济性状的杂种优势相应较小,杂交组合间的遗传距离与杂种优势趋势是一致的,因而可用于杂种优势的预测.
15.规模化蛋鸡场成年鸡舍类型及结构调查分析
- 黄炎坤;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：通过对河南省35个饲养规模在2万只以上的蛋鸡场的198栋成年鸡舍的外围护结构、屋顶结构类型和材料、通风、清粪和供水方式进行全面的调查,总结了目前规模化蛋鸡场鸡舍类型和结构的现状和问题,分析了近年来新建鸡舍在结构类型和新材料使用方面的发展趋势,为今后的规范化蛋鸡生产中鸡舍的建造提供了科学依据.
16.氨基酸和牛磺酸对绵羊体外受精胚胎体外培养的影响
- 郑云胜;张家新;陈玉琦;于凤玲;李英;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本文在KSOM培养液中添加牛磺酸和NEAA、EAA,研究氨基酸对绵羊胚胎体外培养的影响.研究表明:①牛磺酸、NEAA可以显著提高胚胎的桑椹胚和囊胚发育率;②EAA能促进胚胎由囊胚向孵化囊胚发育;③NEAA和EAA可促进胚胎的囊胚发育和孵化囊胚的发育.
17.不同年龄阶段活体超声背膘厚的相关和遗传分析
- 楼平儿;李学伟;朱砺;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：以性能测定群内加系大约克夏猪为试验对象,按体重分为25,50和75 kg三个阶段,各阶段分别用A超和B超测定仪对每头试验猪个体进行活体背膘厚测定,同时用B超测定倒数第3～4肋骨间的眼肌厚度.利用各阶段所测结果进行相关分析并对各性状进行遗传力估算.结果表明75kg阶段的活体背膘厚测定结果具有最高的遗传力和组内相关系数,因而具有最高的准确性和重复性.故此阶段的测定结果是最为准确的选种依据.
18.不同营养水平对崇仁麻鸡不同阶段生产性能和胴体化学组成的影响
- 欧阳克蕙;王文君;林树茂;付月华;瞿明仁;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：将崇仁麻鸡360只(公母各半)随机分成三组,分别饲喂不同能量和蛋白质水平的日粮.试验结果表明,不同营养水平对60日龄前各期体重有显著(P＜0.05)的影响;对70日龄前各期日增重影响差异显著,对20日龄的脂肪含量,及30,40,50,60,75,75日龄的水分和脂肪含量有显著的影响.
19.牛腔前卵泡的机械分离与采集
- 李海;周虚;高志花;安铁洙;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本实验建立了皮肤移植刀切割、剪碎、分级过筛的牛卵巢腔前卵泡体外分离技术,分离出了在直径60～180μm的不同大小的腔前卵泡,提高了腔前卵泡的回收效率[57.23±10.21(个/h),n=20].
20.我国加入WTO后乳牛业面临的挑战与对策
- 赵祝亮;叶伟成;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：当前，我国乳牛业存在着巨大的发展空间，而且乳和乳制品的市场前景看好。2001年我国人均消费的乳制品仅7．3千克(浙江人均只有4．5千克)，不论同发达国家(300千克)还是同世界平均水平(100千克)相比，都相距甚远。目前许多乳品厂或乳业集团，为了扩大市场消费份额，纷纷打出品牌，竞相争夺奶源，出现了跨省市收购生乳和跨省市销售乳制品的良好势头。
21.窑洞养鸡利弊与管理措施
- 孙攀峰;肖杰;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：在河南省的西北一带，由于土质的特性及天然的地理优势，在过去窑洞曾是这一带的主要民宅之一。社会经济的发展，使广大农民走出窑洞，住上了楼房。随着养鸡业的发展，因陋就简地利用闲置窑洞养鸡，不失为致富的门路。基于近十年的窑洞养鸡实践经验，现将窑洞养鸡的利弊及经验作以总结，以供正在从事或希望从事这项事业的朋友参考。
22.加强联合育种提高种猪质量
- 王爱国;李力;梅克义;韩子民;闫学军;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：为了提高我国种猪质量,逐步减少引种数量,制定联合育种方案,应用人工授精技术,组织区域性乃至全国范围内的种猪遗传评估和联合育种工作势在必行.本文针对我国种猪遗传评估现状,结合发达国家猪遗传改良方案,就通过人工授精建立场间遗传联系、实现猪联合育种的途径和建立优良种猪基因库等进行了讨论.
23.利用MTDFREML估计大约克双肌臀种猪活体背膘厚遗传力时固定效应及水平数的确定
- 曹洪战;吴常信;师守堃;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本文以利用MTDFREML估计大约克双肌臀种猪活体背膘厚遗传力为例,研究了建立混合模型时固定效应个数及不同固定效应水平数的确定方法,尤其研究了场年季这一综合固定效应水平数的确定方法,即先用SAS软件包对固定效应进行不同水平间差异显著性检验,尔后确定固定效应的水平数,最后用MTDFREML进行遗传参数估计.这对确定其它固定效应的水平数也是有帮助的.除此之外,本文也提供了大约克双肌臀种猪100kg体重时活体背膘厚遗传力的估值,这对于大约克双肌臀种猪的育种实践将起到一定的促进作用.
24.共轭亚油酸对猪胴体品质及作用机理的研究进展
- 洪奇华;陈安国;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：共轭亚油酸(CLA)的生物学功能是当前的研究热点,已知的功能涉及范围很广,包括抑制癌症和肿瘤的形成、减肥、抗动脉粥样硬化、改善免疫功能、降低胆固醇、促进生长等多种生物学活性.近年来,CLA在猪上研究应用发现,CLA能明显降低体脂、提高瘦肉率,具有营养再分配作用.本文就CLA对猪胴体品质的影响及其作用机理作一综述.
25.汶上芦花鸡
- 朱宜清;张海燕;周淑云;林国亭;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：汶上芦花鸡的形成历史悠久，是山东省地方良种鸡之一。在2002年10月份，被山东省列入地方良种家禽重点保护名录。该品种全身羽毛均为黑白相间、宽窄一致的斑纹，羽毛紧覆全身各部，显得清秀美观；芦花鸡耐粗抗病，适应性好，觅食力强，产卵较多，肉质好，味道鲜美，深受当地群众喜爱。
26.不同品种猪α1-岩藻糖转移酶基因遗传变异初析
- 晏学明;郭源梅;丁能水;任军;黄路生;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本实验采用PCR-RFLP方法对5个瘦肉型猪种杜洛克、长白猪、大白猪、汉普夏猪和皮特兰猪共计250头猪的α1-岩藻糖转移酶基因(FUT1)进行多态性分析.结果表明:本研究中的5个猪种在该FUT1基因座位存在多态性,均分布着三种基因型(AA,AG和GG),抗性基因型AA分布频率为0.028,易感基因型AG与GG分布频率分别为0.244和0.728.卡方检验结果表明,长白猪与大白猪基因型频率差异极显著(P＜0.01),与皮特兰猪之间差异显著(P＜0.05),其它猪种之间差异均不显著.
27.体外成熟培养20～22h牛卵母细胞激活及孤雌发育的研究
- 罗光彬;金花子;郑英彩;金昌根;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本研究将体外成熟培养20～22 h的牛卵母细胞,用Ca2+上升因子单一激活或组合Ca2+上升因子和蛋白质抑制因子激活,其结果单一激活的卵子激活率在19.2%～28.0%,复合激活的卵子激活率在84.2%～86.8%.单一激活组的卵子激活率显著高于对照组(P＜0.05),复合激活组的卵子激活率显著高于单一激活组(P＜0.01),而单一激活组之间和复合激活组之间无显著差异(P＞0.05).复合激活组的卵裂率及孤雌发育都显著高于对照组.
28.鸡输卵管生物反应器的研究进展
- 赵英会;张念华;杜立新;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：目前鸡输卵管生物反应器的研究集中在以卵清蛋白调控区来调控外源基因的表达.鸡输卵管生物反应器的研究以输卵管细胞的培养为起点,再研究外源基因在输卵管内定位表达的可能性,最后制作转外源基因能稳定遗传的转基因鸡.本文对鸡输卵管生物反应器研究作一综述,提出了存在的问题并作以展望.
29.盐酸克伦特罗在我国的非法使用及安全评价
- 王选年;张改平;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：本文回顾了违禁药物盐酸克伦特罗(CL)在我国造成的中毒事件及我国政府对其非法使用的综合治理,介绍了CL引起食肉中毒的残留剂量范围,以及实验动物和人中毒后的一般症状和心脏功能损伤,提高人们对CL中毒危害的认识,建立以筛选法和确证法检测相结合的市场监管体系和加强综合治理措施是防止CL违禁使用的关键.
30.影响农村规模养牛效益的因素浅析
- 原崇德;
- 《中国畜牧杂志》 | 2004年第3期
摘要：农村规模养牛效益不高，长期制约着肉牛产业化发展的进程。笔者长期从事农村畜牧兽医技术推广工作，现就农村规模养牛生产经营效益的有关问题进行探讨，以便寻求提高规模养牛经营效益的有效途径。

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创刊时间：1953
地区：CN
语言：中文
热门主题：中国畜牧兽医学会
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