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饲喂豆饼、亚麻饼和血粉氮源日粮的生长绵羊限制性氨基酸研究

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本实验选用9只装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊,随机分为3组,分别饲喂以玉米为基础的豆饼型、亚麻饼型和血粉型3种不同氮源日粮以Cr<,2>O<,3>为食糜标记物测定3种日粮下绵羊消化道不同部位的食糜流通量和进入十二指肠的各种氨基酸的流通量与组成.然后,在每种日粮下按3×3拉丁方试验设计,并按"递减法"由十二指肠瘘管灌注不同氨基酸.在豆饼日粮下分为减色氨酸(Trp)组、减蛋氨酸(Met)组和全量组;在亚麻饼日粮下分为减赖氨酸(Lys)组、减精氨酸(Arg)组和全量组;在血粉日粮下分为减精氨酸(Arg)组、减蛋氨酸(Met)组和全量组.测定灌注不同氨基酸对绵羊氮平衡、日增量、血浆尿素氮(PUN)和血浆游离氨基酸(FAA)浓度的影响.试验结果表明:饲喂不同氮源日粮对棉羊瘤胃食糜流通速率(Kp)无显著影响(P=0.11),血粉日粮的瘤胃Kp比豆饼日粮和亚麻饼日粮高.进入十二指肠食糜的总氮和非氨氮(NAN)在3种日粮间无显著差异(P>0.05);十二指肠食糜中微生物氮(MN)流通量差异不显著(P=0.72),其中饲喂亚麻饼日粮下绵羊十二指肠食糜中的微生物氮流量和微生物氮战非氨氮比(MN/NAN)最高(分别为7.48g/d和55.71﹪);豆饼日粮次之,血粉日粮最低(39.23﹪).饲喂血粉日粮的绵羊十二指肠食糜中氨基酸总量高于豆饼和亚麻饼日粮.其中,饲喂自粉日粮绵羊的十二指肠食糜中Lys和His比例较高,而Met、Arg和Trp比例较低;饲喂豆饼日粮绵羊十二指肠食糜中Met和Trp比例较低;喂亚麻饼日粮绵羊十二指肠食糜中Arg、Met和Phe比例较低.饲喂不同氮源日粮对绵羊瘤胃微生物氨基酸组成无显著影响(P>0.05),饲喂血粉日粮的绵羊瘤胃微生中His、Leu、Val、Pro比豆饼和亚麻饼日粮高.十二指肠灌注不同氨基酸对绵羊氮平衡和日增重有显著影响(P<0.05<,在豆饼日粮下,减少Met使绵羊日增重、沉积氮(RN)、沉积氮/可消化氮(RN/DN)显著降低(P<0.05),减少Trp组的沉积氮、沉积氮/可消化氮值与全量组之间无显著差(P>0.05).蛋氨酸(Met)为饲喂豆饼日粮生长绵羊的第一限制性氨基酸.在亚麻饼日粮下,减Lys和Ary组分别使绵羊日增重、RN、RN/DN显著降低,赖氨酸为饲喂亚麻饼日粮生长绵羊的第一限制限氨基酸(相对限制程充为22﹪),第二限制性氨基酸为精氨酸(相对限制程度为13﹪).在血粉日粮下,蛋氨酸为生长绵羊的第一限制性氨基酸(相对限制程度为30﹪),第二限制性氨基酸为精氨酸(相对限制程度为19﹪).灌注不同递减氨基酸混合物对绵羊血浆尿素氮和血浆游离氨基酸浓度无显著影响(P>0.05),递减氨基酸组绵羊血浆中Gly/OAA值比全量灌注组显著提高(P<0.05).

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