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基于Aspen Plus平台的橡子单宁提取与淀粉浓醪发酵乙醇的工艺研究

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橡子作为一种储量丰富的非粮生物质资源,含有的单宁成分限制了橡子淀粉的发酵应用.为此,建立了一种针对栎类橡子原料的单宁提取工艺与淀粉浓醪发酵耦合的新技术,实现橡子资源的综合利用和高效转化.通过流程模拟软件Aspen Plus对日处理量240t橡子的单宁提取工艺以及淀浓醪发酵工艺进行流程模拟,对橡子组分中缺少物性参数的组分进行生物质物性估算,并在实验数据基础上进行物料衡算、水分回收分析和能耗计算.结果表明:在日处理量为240t橡子条件下,每小时可产生3.63t乙醇,每小时耗水量为14.77t,废水量为24.65t;日处理量为240t橡子每小时消耗各种形式的能量为91.25×109J;橡子单宁提取耦合淀粉浓醪发酵工艺物耗、水耗及能耗计算结果为橡子单宁提取和淀粉浓醪发酵的工艺选择及经济性评价提供参考.

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来源
《2016年工业生物过程优化与控制研讨会》|2016年|59-67|共9页
会议地点湖北宜昌
作者
刘瑞亮; 晁斌; 张雪玲; 张栩; 谭天伟;
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作者单位

中国微生物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类发酵工艺;
关键词
橡子; 单宁; 提取工艺; 淀粉; 浓醪发酵; 流程模拟;

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