首页> 中文会议>中华中医药学会中药分析分会第十届学术交流会 >凯氏定氮法测定不同规格鹿茸的总氮量

凯氏定氮法测定不同规格鹿茸的总氮量

摘要

目的:建立鹿茸中总氮量的测定方法,以总氮量对鹿茸的质量等级进行评价.方法:采用凯氏定氮法,将鹿茸样品依次进行消化;蒸馏;滴定,进而测定不同规格鹿茸的总氮量.结果:;该方法线性较好,线性回归方程为y=5.6103x-0.0437(r=1.0000),平均回收率为100.71%(RSD=2.17%),重复性RSD为0.53%;71批不同规格鹿茸样品的总氮量差异明显.结论:建立的方法结果可靠、重复性好,可作为鹿茸的质量等级评价方法.

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