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离子色谱法测定乳粉中的低聚半乳糖

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采用离子色谱法建立使用低聚半乳糖原料为对照品直接测定低聚半乳糖的方法.低聚半乳糖中含有数种不同结构的低聚糖,利用不受奶粉本底干扰的色谱峰来定性定量,测定奶粉中GOS的加入量.

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来源
《第十六届全国离子色谱学术报告会》|2016年|1-2|共2页
会议地点宁波
作者
韩春霞;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类奶粉;
关键词
乳粉; 离子色谱法; 低聚半乳糖; 含量测定;

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