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环境污染对畜禽产品安全的危害及防控措施

摘要

畜禽产品安全是食品安全的重要内容,畜禽产品安全不仅关乎广大消费者人身健康,更关乎到畜禽养殖业的良性发展.本文着重从畜禽粪便污水污染、农药污染和重金属污染3个方面,对影响畜禽产品安全生产的环境因素进行了汇总分析,并提出了控制措施.

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