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益生菌FGM发酵黄芪根、茎、叶后主要成分含量的变化分析

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目的：甘肃地区历来为优质黄芪中药盛产地,然而,调查显示,该地区对黄芪药物资源的利用往往仅限于黄芪的根部,而地上部分的黄芪茎叶却被大量废弃,造成了药物资源的严重浪费.殊不知,黄芪茎叶之中亦含有丰富的活性成分,如黄酮类、皂苷类及黄芪多糖等.rn 方法：通过采用从鸡肠道分离保存的一株FGM益生菌,发酵黄芪的根、茎、叶,测定主要成分的含量变化.rn 结果：黄芪根、一年生茎、两年生茎、一年生叶、两年生叶的粗多糖增率依次为:177.46％、227.27％、207.11％、170.61％、182.28％;总黄酮的增率依次为:55.67％、33.68％、30.04％、-8.17％、-6.57％;总皂苷的增率依次为:68.50％、55.91％、55.71％、40.93％、46.13％.rn 结论：黄芪通过微生物发酵使得主要成分含量的提高,这为进一步高效利用黄芪各部分资源、开发传统中药"废弃资源"有着非常重要的意义.

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来源
《中国畜牧兽医学会中兽医学分会2016年学术研讨会暨中兽药新产品研发研讨会2016年第三次会议》|2016年|337-342|共6页
会议地点成都
作者
苏贵龙; 张景艳; 张凯; 王磊; 王学智; 杨志强; 李建喜;
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作者单位

中国畜牧兽医学会中兽医学分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物药;炮制方法;
关键词
黄芪; 微生物发酵; 根; 茎; 叶; 有效成分;
入库时间 2022-08-17 10:37:25

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