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两宋禅宗寺丛林茶汤煎点礼仪初探

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概说宋代宗赜禅师辑编的《禅苑清规》,是对唐代百丈怀海制定的《古清规》的第一次整理编辑,不但保留了《古清规》的相关内容,也将宋代丛林禅寺制定的'丛林清规''禅林日用'等收集进来,可以看作是宋代禅寺的'清规总编',对于我们研究宋代禅寺茶汤煎点礼仪以及煎点用具,有着十分重要的参考意义.正如宗赜禅师在序文里说的:'是以佥谋开士,遍摭诸方.凡有补于见闻,悉备陈于纲目.'所以禅门清规中记载的茶汤煎点之事,以《禅苑清规》最为详备.本文即以《禅苑清规》为主要参考资料,拟从七个方面,对宋代禅寺丛林茶汤煎点礼仪以及煎点用具,予以探讨.

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来源
《茶·文化与产业论坛》||125-138|共14页
会议地点郑州
作者

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作者单位

河南省茶文化研究会;

河南名茶叶商会;

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中图分类
关键词
茶汤礼仪; 煎点礼仪; 煎点用具; 宋代;

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