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伊拉兔肌内磷脂n-3PUFAs体外抗肿瘤功效及其脂质过氧化机理研究

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本文根据之前的研究成果体外模拟了伊拉兔肌内磷脂n-3PUFAs组成,并研究了其功能特性.采用MTT法对复合n-3PUFAs作用的敏感细胞进行筛选,证实了伊拉兔肌内磷脂n-3PUFAs在30～180μmol/L剂量范围对HepG2、MV3和A375肿瘤细胞均有生长抑制作用,且HepG2对复合肌内磷脂n-3PUFAs的敏感度最高.HepG2的细胞形态及数量变化与复合n-3PUFAs呈现出明显的时效和量效关系.采用Annexin V-FITC和PI双染法对肿瘤细胞进行凋亡检测,证实了伊拉兔肌内复合磷脂n-3PUFAs的凋亡作用.进一步研究发现,复合n-3PUFAs及其单体(ALA,EPA,DPA,DHA)均能够引起HepG2细胞内氧化应激的改变,他们通过显著上调细胞MDA的累积量以及ROS的相对荧光强度水平,同时下调SOD的酶活力以实现对HepG2的诱导凋亡作用,其中DHA在非酶促氧化反应中发挥了主要作用.这是肌内磷脂n-3PUFAs诱导HepG2凋亡的机制之一.

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来源
《第十四届中国肉类科技大会》|2016年|1-12|共12页
会议地点呼和浩特
作者
XUE Shan; 薛山; HE Zhi-fei; 贺稚非; LI Hong-jun; 李洪军;
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作者单位

中国畜产品加工研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类动物药;化学分析与鉴定;
关键词
兔肌内磷脂; n-3多不饱和脂肪酸; 抗肿瘤活性; 过氧化机制;

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