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一株高产纤维素降解酶牦牛瘤胃厌氧真菌分离株的筛选与18S rDNA分子生物学鉴定

摘要

从放牧饲养条件下随机挑选10头屠宰后的青海大通牦牛瘤胃中采集食糜样本,使用亨盖特滚管技术筛选得到29株厌氧真菌菌株.以小麦秸秆为底物,测定这些菌株第六天培养液中乙酰酯酶,阿魏酸酯酶,木聚糖酶,羧甲基纤维素酶和微晶纤维素酶的活性.发现各菌株五种酶活差异显著,阿魏酸酯酶活性最高的菌株比活性最低的菌株活性高出7.9倍,在五种酶活中差异最显著;而羧甲基纤维素仅高出2.5倍,在五种酶活中差异最不显著.对五种酶活进行相关分析,乙酰酯酶,阿魏酸酯酶,木聚糖酶和羧甲基纤维素酶相互间均存在很强的正相关性(r>0.67,P<0.0001),而且它们之间的相关性高于其与微晶纤维素间的相关性(P>0.05).从中筛选得到一株高产纤维降解酶厌氧真菌YAK11,该菌株培养液中第六天酶活分别达到165.24mU,10.69mU,1138mU,83.67mU和16.01mU.通过18S rDNA基因序列分析这株菌,初步确定该菌株为Neocallimastix frontalis。

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