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甘露聚糖酶对罗非鱼生长、代谢和非特异性免疫力的影响

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在一种实用饲料配方的基础上,分别添加0U/kg、500U/kg、1,000U/kg的甘露聚糖酶配制3种等能等氮(CP33.5％,GEl 5.7MJ/Kg)试验饲料,在室内淡水循环水族缸内饲喂体重5.8g吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)8周,研究饲料中添加甘露聚糖酶对罗非鱼生长、代谢和非特异性免疫力的影响.结果表明:甘露聚糖酶1,000 U/kg水平组罗非鱼末重、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著高于其它各试验组(P＜0.05).各试验组罗非鱼的饲料系数(FCR)、摄食量(FO、成活率组间差异均不显著(P＞0.05).随饲料中甘露聚糖酶添加水平的增加,罗非鱼肠淀粉酶、胰蛋白酶、钠钾ATP酶(Na+K+-ATPase)的活性显著升高(P＜0.05).1,000U/吨组罗非鱼血液中谷草转氨酶活性(AST)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于对照组(0 U/kg)和500 U/瞻组俨＜0.05),而总胆固醇(TC)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)含量却显著高于对照组和500 U/垤组(P＜0.05).各试验组罗非鱼血液谷丙转氨酶(ALT)活性、甘油三酯(TG)与低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量、白细胞总数以及血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性差异均不显著(P＞0.05).500 U/蝇和1,000 U/蝇组罗非鱼血液中性粒细胞、单核细胞百分含量以及血清碱性磷酸酶(AKP)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照组(P＜0.05),而淋巴细胞百分含量却显著低于对照组(P＜0.05).由此可见,饲料中添加甘露聚糖酶可以提高饲料的消化利用率,增强机体的非特异性免疫力,进而促进罗非鱼的生长.

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来源
《2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛》|2013年|235-239|共5页
会议地点武汉
作者
毛述宏; 林鑫; 杨阳; 林仕梅; 罗琳; 李斌斌;
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作者单位

华中农业大学;

中国科学院水生生物研究所;

中国水产科学研究院;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S965.125:S963.73;
关键词
罗非鱼; 甘露聚糖酶; 生长性能; 代谢产物; 非特异性免疫力;

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