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纳米二氧化硅固定木瓜蛋白酶在皮革软化中的应用

摘要

纳米SiO2吸附固定木瓜蛋白酶对酶活进行稳定,将木瓜蛋白酶和纳米SiO2固定木瓜蛋白酶分别用于山羊皮软化,检测软化液中蛋白质、羟脯氨酸、铬鞣液和成革中铬含量、成革机械性能以及蓝湿革SEM和EDS.结果表明,SiO2固定木瓜蛋白酶的热稳定性明显提高;木瓜蛋白酶具有较好的软化效果,SiO2固定木瓜蛋白酶软化后成革的机械性能降低,其他性能相当;SEM和EDS表明,木瓜蛋白酶和未修饰SiO2固定木瓜蛋白酶软化后的蓝湿革纤维分散较好,纳米SiO2进入皮纤维.

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