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西洋参地上部分无机元素含量研究

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采用荧光、极谱、原子吸收法测定西洋参地上部分和根下土壤中16种无机元素,其含量各异,且因部位不同而异;某些元素高含或偏低与土壤背景值相关;13种人体必需元素含量(μg/g)之和,果肉(15741)>叶(15556)>茎(13165)>主根(12163)>种子(6016),与所测元素加和量顺序完全一致;西洋参果肉、叶中富含必需元素,类同人参皂甙明显高于其常入药的主根,是值得开发利用的宝贵资源。

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来源
《吉林省第四届科学技术学术年会》|2006年|1075-1077|共3页
会议地点长春
作者
刘景英; 卜凤泉; 石毅; 张甲生;
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作者单位

吉林省科协;

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关键词
西洋参; 地上部分; 无机元素;

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