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现代分析技术在多肽分离纯化及结构鉴定中的应用

摘要

天然产物中存在多种活性肽,它们在维持机体健康中起着重要作用.本文就多肽研究领域应用较多的分析技术加以综述,但每种技术在应用时都有局限性,因此在多肤的分离鉴定中提倡多种方法组合运用,为多肽类物质的研究及开发提供指导。

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