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黄芪甲苷的稳定性及大鼠体外肠菌代谢转化分析

摘要

目的:明确黄芪甲苷(AST)的稳定性和大鼠体外肠菌代谢转化产物及代谢途径.方法:采用体外的方法对AST在人工胃液、人工肠液及大鼠肝匀浆中的稳定性以及大鼠离体肠道菌群中的代谢进行探讨,采用TLC、HPLC和LC-MS/MS相结合的分析手段,鉴定代谢产物;HPLC法测定AST在生物样本中的含量.结果:AST在人工胃液、人工肠液及肝脏中均较稳定,不易代谢;AST肠道菌群的代谢是通过脱糖基逐级进行的.首先,失去3位木糖基转化成次生代谢产物环黄芪醇-6-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(CMG).然后,失去6位葡萄糖基得到极性更小的皂苷元环黄芪醇(CAG).结论:AST在体内主要在肠道代谢,发生糖基水解作用.即肠道菌群的水解作用是AST代谢的主要原因。

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