首页> 中文会议>中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次全国动物营养学术研讨会 >玉米的理化特性及影响因素研究进展

玉米的理化特性及影响因素研究进展

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

玉米是我国畜禽的主要能量饲料,虽然玉米的产量在逐年增加,但随着人民生活水平的提高,我国肉类、奶制品和其他肉禽产品消费大幅增长;同时,食品化学工业和生物质新能源的迅速发展,增加了我国对玉米的需求.因而,加强对玉米的认识对于更好地利用玉米具有积极的意义.玉米的营养价值与化学成分有关,本文从概略养分、淀粉、抗营养因子含量综述了玉米化学成分的变化,并从品种、产地、储存和加工角度阐述了影响玉米化学成分和养分利用的因素.

著录项

来源
《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次全国动物营养学术研讨会》|2016年|261-267|共7页
会议地点武汉
作者
袁建敏; 尹达菲; 王茂飞; 卞晓毅;
展开▼
作者单位

中国畜牧兽医学会动物营养学分会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类谷类或其替代物;
关键词
玉米饲料; 化学成分; 理化特性; 养分利用;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 中耕方式对土壤理化特性及玉米生长发育影响研究——Ⅱ.中耕方式对土壤理化特性的影响 [J] . 丛艳君 ,黄瑞冬 ,许文娟 . 玉米科学 . 2006,第3期
2. 小麦面筋形成及其理化特性影响因素研究进展 [J] . 李芳 ,张影全 ,李明 . 中国食品学报 . 2019,第11期
3. 发芽对普通玉米和糯玉米淀粉理化特性的影响 [J] . 徐广海 ,姜常松 ,张成冉 . 中国粮油学报 . 2020,第009期
4. 鼠李糖乳杆菌发酵对玉米粉、玉米面团理化特性及发糕品质的影响 [J] . 罗其琪 ,顾丰颖 ,曹晶晶 . 食品科学 . 2018,第018期
5. 不同直链淀粉含量玉米粉和玉米淀粉的理化特性差异分析 [J] . 张旭东 ,郭东伟 ,钟雨越 . 西北农业学报 . 2017,第004期
6. 河套平原不同耕作方式土壤理化特性和玉米产量相关分析 [C] . 赵晓宇 ,高聚林 ,于晓芳 . 第十五届全国玉米栽培学术研讨会会议 . 2017
7. 小麦玉米轮作制度下耕作措施对玉米耕层土壤理化性状及微生物特性的影响 [A] . 刘淑梅 . 2014

玉米的理化特性及影响因素研究进展

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅