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利乐：从价值链引领客户创新

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牛奶应该放在什么容器里才更保鲜?上世纪中叶,液态奶最直接的保存和销售方式就是依靠桶装、玻璃瓶装.但如果希望随时饮用,或者希望保质期更长,以前就只有望奶兴叹,而今天的人们,就一定会首选纸质包装.液态奶的消费者一定不会对一个名字陌生——利乐砖,它无疑是人们能叫得出的为数不多的包装产品.如今,利乐包装几乎成为了液态食品安全、品质的代名词,且享誉全球.事实上,利乐不仅仅发明了无菌加工处理和包装方式,也不只是一家包装企业,而是提供液态食品从加工、包装到分销系统化解决方案的供应商.目前,利乐在液态及半流质食品的包装和加工领域拥有5100多个单项专利,并在全球创立了11个研发中心.一个来自瑞典、有着60多年历史的制造企业，利乐何以在全球开创了一个产业?一个基于B2B业务的制造企业，利乐又是如何通过主动创新，去服务甚至引领集成厂商的?事实上，利乐的诞生就是源于对消费者的洞察。将创意变成创新，其持续创新能力正是成功的关键要素。企业以往的创新方式是通过市场调研、试用等方式进行，而利乐的创新方式，一直源于从终端消费者身上找反馈、“痛点”。以利乐的明星产品“梦幻盖”的研发过程为例，就是基于对全球消费者的调研、测试、观察等完成研发的基本工作，之后再向客户征求意见并不断改进，最终成型的。用价值观“影响”产业链，在利乐内部，有一个专门的市场服务部门，能够为食品和饮料品牌提供个性化的市场服务支持。此外，他们会根据客户的不同需求，通过定期拜访、项目制拜访等紧密的、动态的沟通方式，提供创新的方案与厂商协同改进。“与厂商进行这样的互动和沟通，最大的好处是可以缩短创新的流程，同时也避免很多对市场的误读。”事实上，这也就形成了协同创新的实施前提。站在整个价值链上，可以说利乐给厂商提供各种各样的服务，以应对全球不断提升的产品创新速度，并保障厂商及利乐自身的创新永续不止。

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