一种浓香型白酒丢糟的洗糟方法研究

著录项

• 来源
  《“科技创新驱动发展食品产业—从研究到应用”研讨会暨2016年四川省食品科学技术学会学术年会》|2016年|153-160|共8页
• 会议地点 四川自贡
• 作者

  LI He; 李河; 张宿义; ZHANG Suyi; YANG Ping; 杨平; AO Zonghua; 敖宗华; HUANG Weng; 黄文; MAO Hongchuan; 毛洪川; YANG Yan; 杨艳; 李德林; LI Delin; LUO Jie; 罗杰;

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• 作者单位

  四川省食品科学技术学会;

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• 会议组织
• 正文语种
• 原文格式 PDF
• 中图分类 白酒;
• 关键词

  浓香型白酒; 丢糟; 洗糟处理; 冷却水;