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唇香草提取物对酪氨酸酶活性影响的研究

摘要

目的:考察唇香草对酪氨酸酶活性影响的研究,为唇香草药材的药理作用的研究奠定基础. 方法:考察唇香草不同提取部位及其所含已知化学成分对酪氨酸酶活性的影响,同时对其所含化学成分与酪氨酸酶进行分子对接,并采用与Cu2+螯合作用,研究化学成分与酪氨酸酶活性中心Cu2+的相互作用关系. 结果:唇香草不同极性提取部位与挥发油对酪氨酸酶的活性影响中,只有水提物和挥发油有较弱的抑制活性,主要成分之一的迷迭香酸在500~62.5μg/mL间呈现酪氨酸酶激活作用,而在0.1~0.05μg/mL间呈现抑制作用,且为浓度依赖性.分子对接中,唇香草15个已知化合物中,金丝桃苷、地奥司明、槲皮素、蒙花苷、迷迭香酸和齐墩果酸与酪氨酸酶具有较好的对接结果,对接能量在-8.6~-7.8kcal/mol,对接结果的排序与实际实验结果较为一致.与Cu2+的螯合作用实验中,唇香草提取物与对接较好的成分和不同浓度Cu2+反应后,吸光度随浓度的增加而增大,这与阳性对照曲酸结果相同,而咖啡酸则出现相反的光谱行为. 结论:唇香草提取物对酪氨酸酶有微弱的抑制作用,由各提取物活性影响表现、迷迭香酸的作用结果和Cu2+螯合作用可推测,唇香草提取物的影响效果不明显可能是由于:1.提取物中的活性成分含量低,2.可能激活剂与抑制剂并存.

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