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CHEN Guo-fang; 陈国芳; FENG Shu-qi; 冯书奇; JU Guo-quan; 鞠国泉; JU Lin-zi; 鞠临子;
中国园艺学会;
速冻草莓; 渗透处理; 乳酸钙; 果实品质;
机译:氯化钙处理对冷藏后黑莓,覆盆子和草莓果实品质特性的影响
机译:壳聚糖涂层联合采后钙处理对冷藏期间草莓品质的影响
机译:壳聚糖涂层和氯化钙处理对草莓果实(Fragaria x ananassa)采后品质的影响。
机译:不同冷冻温度和时间对速冻青豆营养品质的影响
机译:热处理,固体和包装温度对脱脂和低脂草莓酸奶品质的影响。
机译:草莓×香蕉中的硒生物强化:对草莓果实品质生物活性健康有益化合物含量和代谢组学特征的影响
机译:柠檬酸,乳酸钙和低温预冷冻处理对冷冻草莓品质的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:低频超声波对速冻蔬菜及水果抑郁品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:速冻苹果草莓奶油
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