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蜂产品质量安全与人类健康

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蜂产品是最好的营养保健食品,为了人们的健康,蜂产品的质量安全就成了探讨的重要问题.劣质产品、掺杂使假、抗生素及重金属污染等问题还存在,这需要逐步改正,让最好的营养保健食品——蜂产品为人们的健康做出贡献.第一、国家制定出安全优质原生态蜂产品标准,以保证产品优质安全.第二、将见蜜就取的掠夺型养蜂法改为蜜不成熟不取的福利型养蜂法.第三、饲养强群,饲料充足,增强蜂群对疾病抵抗力,不喂抗生素防病,解决抗生素对产品的污染.第四、用科学的治螨方法,解决滥用治满药物污染产品的问题.第五、不用铁纱盖收胶,改用采胶器产胶,降低铅含量.第六、不得在无蜜粉源时采用弱群取浆.

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来源
《2013年全国蜂产品市场信息交流会》|2013年|35-36|共2页
会议地点上海
作者
滕纯森;
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作者单位

中国养蜂学会;

中国蜂产品协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蜂产品生产加工及利用;
关键词
蜂产品; 质量安全; 健康状况; 评价指标;

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