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质量是关键整合是趋势涨价是必然——2011年中国奶业发展形势分析与展望

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本刊记者对相关管理部门和部分地区奶业协会负责人进行了采访，他们对2011年中国奶业发展的看法如下：推进规模化、标准化养殖，提升生奶质量是养殖环节的首要任务；奶农合作组织的建立与乳品企业兼并重组的步伐将加快；原料奶价格和乳制品价格上涨将成为必然。

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来源
《第二届中国奶业大会》|2011年|76-78|共3页
会议地点合肥
作者
聂迎利; 崔嵛;
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作者单位

中国奶业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类畜牧业、饲养业;农产品价格与市场;
关键词
市场价格; 标准化养殖; 生奶质量; 乳品企业;

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