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瓜蒌籽油的超临界CO2流体萃取、亚麻酸含量测定及其应用

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目的：确定超临界CO2萃取瓜蒌籽油的最佳条件，测定瓜萎籽油中亚麻酸的含量，探讨瓜蒌油的应用。rn 方法：超临界CO2流体萃取法，GC-MS测定法，资料查询与市场调查。rn 结果：超临界CO2萃取最佳条件：压力30Mpa、萃取温度35℃、萃取时间2.5h，瓜蒌籽油得率为68.75%，GC-MS测得亚麻酸含量为25.04%；瓜蒌油与菜籽油、茶油、大豆油最佳配比为2：1：1：6。rn 结论：超临界CO2萃取瓜蒌籽油的最佳条件得率较高，瓜蒌油中亚麻酸含量丰富，可将瓜蒌籽油配制成调和油食用。

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来源
《第九届全国超临界流体技术学术及应用研讨会》|2012年|1-6|共6页
会议地点遵义
作者
李乔; 陈功锡; 李贵; 张永康;
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作者单位

中国化工学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类油脂工业产品及副产品;
关键词
瓜蒌籽油; 亚麻酸; 超临界流体萃取; 调和油食用;

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