植物提取物中的农药残留检测与控制

摘要

植物提取物相关的食品安全问题近年来时有发生,其中农药残留是持续存在的重要安全隐患之一.本文以晨光公司主导的植物提取物品种为例,介绍了植物提取物企业在农药残留方面的食品安全风险评估相关经验,并呼吁同行企业齐心协力抓食品安全,通过联合攻关提高检测和控制水平等措施,将农药残留风险评估与监控工作做得更好.

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