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海南岛昌化江河口海域生物体重金属富集特征与概率健康风险评价

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分析了海南岛昌化江河口12种海洋生物中5种重金属(Cu、Zn、Pb、Cd、As)的浓度水平和生物重金属积累特征,并评价其食用健康风险.结果表明,除As外,生物体中重金属平均浓度表现为甲壳类(虾蟹)＞双壳贝类＞鱼类;生物体内重金属浓度均以Zn最高,Cd最低,且未超过《食品中污染物限量》(GB2762-2017)的标准.生物富集系数(BCF)与非度量多维标度分析(NMDS)表明,本研究的海洋生物容易从海水中积累重金属,Cu和Zn是生物普遍积累的元素;对不同种类而言,鱼类体内对As的积累明显,双壳贝类和虾类Pb富集能力较强,远海梭子蟹对Cd的积累显著.健康风险评价结果表明,非致癌健康风险可以忽略不计,但长期食用可能会引起潜在的致癌健康风险.蒙特卡罗模拟结果表明,As是主要风险元素,分别占非致癌和致癌风险贡献总方差的56.44％和89.63％,日常摄入率(IR)对健康风险的贡献方差较小.

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来源
《2020年全国海洋生态环境保护及监测技术研讨会》|2020年|113-122|共10页
会议地点深圳
作者
KUANG Ze-xing; 旷泽行; WANG Hui-juan; 汪慧娟; GU Yang-guang; 谷阳光; QI Zhan-hui; 齐占会;
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作者单位

中国环境科学学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 X826:X820.4;
关键词
海洋生物; 重金属; 积累特征; 风险评价;

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