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中国土地资源承载力:回顾与前瞻基于人粮关系的讨论

摘要

目前中国大陆土地资源承载力逐步增强,人粮关系趋于均衡。综合推算人均粮食需求2010年应在400-410kg,2020年在420-435kg左右,2030-2040年的人口高峰时期应在450-470kg水平。多种研究表明,中国未来30年内的粮食产量可以持续增长。文章着重就人均粮食消费结构变化,城镇居民膳食营养结构变化,农村居民膳食营养结构变化,主要食物产量与人均量变化进行探讨。

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