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只有提高蜂产品质量,才能实现蜂业由数量大国向质量强国的转变

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我国是世界上养蜂大国,也是出口大国,但近些年来出现了出口受阻,进口蜂蜜却逐年增多的尴尬局面.根本原因是蜂产品的质量问题使我国蜂业陷入了困境并拖入谷底.要想改变我国蜂产品质量低劣的现状，满足人们对蜂产品保健养生的迫切需求，必须提高蜂产品的质量，让人们吃到真正的优质产品，让广大消费者吃得放心，吃得满意，吃得健康，应从以下几个方面做起：从生产源头抓质量，从蜂农做起，改变勤取蜜取稀蜜的生产模式，回归自然，善待蜜蜂养强群取成熟蜜，实现养蜂生产的良性循环；经营蜂产品的企业，树立品牌战略，扭转低质低价的竞争和经营模式，在收购产品时，优质优价，在销售产品时，价格体现价值，实现质量竞争的良性循环。

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来源
《2018全国蜂产品市场信息交流会》|2018年|238-239|共2页
会议地点南昌
作者
赵景民;
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作者单位

中国养蜂学会中国蜂产品协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
蜂产业; 生产管理; 质量控制; 品牌战略; 市场竞争;

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