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探讨Fervidobacterium changbaicum脂肪酶的NC-loop对催化活性和稳定性的作用

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为了深入理解NC-Ioop在催化过程、稳定性和趋异进化中的作用，应用loop删除、丙氨酸扫描突变和定点突变技术系统地研究了来自嗜热细菌Fervidobacterium changbazcum中脂肪酶FClipl的NC-loop的功能性作用。发现NC-loop的前半部分对于酶催化作用至关重要，此区域的单残基取代能调节FClipl的活性达41倍，此区域的任何删除均能使酶活完全丧失;NC-loop的后半部分的任何删除均不影响酶的催化活性，此区域的删除突变体表现出更高的催化活性和更好的稳定性。

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来源
《纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会》|2012年|347|共1页
会议地点南京
作者
李彬春; 杨广宇; 冯雁;
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作者单位

中国微生物学会;

江苏省微生物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类水解酶;
关键词
脂肪酶; 催化活性; 稳定性分析;

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