N-烷基葡萄糖酰胺的合成工艺条件研究

摘要

以D-葡萄糖酸-δ-内酯和脂肪胺(正辛胺,癸胺,十二胺、十四胺、十六胺,十八胺)为原料,合成了N-烷基葡萄糖酰胺.考察了反应时间、反应温度、n(D-葡萄糖酸-δ-内酯)∶n(脂肪胺)对反应的影响。通过单因素法确定了合成N-烷基葡萄糖酰胺的较佳合成工艺条件:n(D-葡萄糖酸-δ-内酯):n(脂肪胺)=1:1.1,甲醇作溶剂,60℃下反应3h,得到N-烷基葡萄糖酰胺,收率均在90%以上,产物通过IR,1H-NMR得到证实.结果表明,合成N-烷基葡萄糖酰胺的条件温和,操作简单,收率较高.

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