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强筋春小麦优质高产栽培技术的研究

摘要

以强筋春小麦克丰10号为材料,通过两个密度梯度、两个氮肥施用方式、五个磷肥水平对其产量与品质影响的研究,筛选适应东北强筋春小麦的优质高产栽培技术.试验结果表明:产量方面,氮肥的适量后移使产量提高,而磷肥随着施入量增加产量增加,密度从600株m-2增加到650株m-2时产量下降,但三因素综合分析情况下,氮肥纯N60kg hm-2基肥+三叶期追施纯N7.5kg hm-2、磷肥60kg hm-2、密度650株m-2处理产量最大.品质方面,650株m-2密度时蛋白质、沉降值、吸水率、稳定时间、弱化度、延伸性较高,600株m-2密度时湿面筋、抗延阻力、面积较高;氮肥后移时沉降值、吸水率、稳定时间、弱化度相应提高,氮肥一次性施入蛋白质、湿面筋、形成时间、抗延阻力、面积增加,对评价值和延伸性影响不大.蛋白质和稳定时间随着磷肥梯度增加而增加,但达到一定程度后反而下降, P2O560kg hm-2时最高;产量和品质综合分析,优质又高产的栽培方式为A2B5C2,A1B4C1,即:氮肥纯N60kg hm-2基肥+三叶期追施纯N67.5kg hm-2、磷肥P2O590kg hm-2、密度650株m-2,一次性施入纯N67.560kg hm-2、磷肥P2O575kg hm-2、密度600株m-2.

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