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临沂市红薯产业发展的调查与思考

摘要

红薯属临沂市传统栽培作物,主要分布在丘陵、低山平坝地区,相对集中的生产区域,为产业化经营提供了条件.目前,红薯产业存在品种单一、产量差异大、加工粗放等问题。本研究注重介绍了临沂市红薯生产现状,分析了红薯产业存在的问题以及临沂市红薯产业的优势,并针对性地提出了相应的对策.对重新认识红薯生产,充分发挥资源优势,加快红薯产业进程,优化种植业结构,实现农业增效、农民增收,具有十分重要的意义。

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