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土人参多糖的分离纯化及抗氧化活性

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目的:超声法提取土人参多糖,同时将粗多糖脱蛋白处理后,经处理得到的多糖进行抗氧化性研究,检测其抗氧化活性.rn 方法:通过单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对土人参多糖提取效果的影响.制备土人参多糖,并对其清除DPPH自由基、对羟基自由基以及对超氧阴离子自由基的作用进行试验,根据试验数据评价其抗氧化活性.rn 结果:超声提取法的优化工艺条件为:料液比(g∶ml)1∶20,提取温度80℃,超声功率180 W,作用时间40min.土人参多糖的得率为20.01％.抗氧化性试验显示土人参多糖对自由基的清除作用显著.rn 结论:土人参多糖具有较强的抗氧化活性,可为土人参药材资源的综合利用开发提供科学依据.土人参多糖具有一定的抗氧化能力.

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来源
《广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会》|2012年|100-103134|共5页
会议地点南宁
作者
PAN Ting-qi; 潘廷啟; WEN Quan-tai; 文全泰; HUANG Li-de; 黄礼德; YAN Zu-di; 颜祖弟; ZHANG Zhao-ping; 张照平; LAN Cui-xiao; 蓝翠晓; HUANG Suo-yi; 黄锁义;
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作者单位

广西壮族自治区科学技术协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物药;有效成分的分离与提取;
关键词
土人参; 多糖成分; 超声提取法; 抗氧化性;

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