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论陕西皇茶文化的当代价值

摘要

历史文化源远流长的陕西,从发现茶到种茶再到现代饮茶有5000多年的历史.茶作为一种植物叶片,以其独特功效,延续几千年.追溯茶叶发展的神农药茶、帝王神茶、天子王茶、陕西官茶、世俗民茶五大阶段,陕西茶始终保持着始祖、神奇、高贵、大美之特点,形成了无与伦比的陕西皇茶文化.今年来各级政府部门高度重视陕西茶发展,茶叶种植面积不断扩大,各类名茶不断出现,茶文化研究成果不断得到公认,这让陕西皇茶已具备复兴的基本条件。而且陕西皇茶文化是中国茶文化的重要支柱,是促进当今茶产业发展的动力,是发展特色旅游业的基础。

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