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擦亮西湖文化遗产中的一张'金名片'——杭州西湖文化景观遗产区龙井茶原真性保护问题研究

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2011年6月,杭州西湖文化景观被成功列入世界文化遗产名录,而与之相生相伴的龙井茶文化及其龙井茶园成为这一遗产中的重要组成部分,这在中国乃至世界茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔.根据国际遗产组织确认的对衡量世界文化遗产的"原真性""可持续性"准则,龙井茶作为西湖文化景观遗产组成部分的核心价值是它的原真性,这对后续保护管理工作提出了新的要求.针对当前名茶保护存在问题和危机隐患，提出以下“十个真”保护对策建议：即字号复真，推行西湖龙井茶产区细分；品种保真，丰富茶树种质资源；技艺传真，提升传统手工炒制水准；质量护真，建立严格的产品安全监管机制；企业做真，严格“龙井茶”区域概念；茶农卖真，以诚信经营让求购者满意；专卖店售真，赢得良好持久的市场信誉；文化引真，弘扬龙井茶文化时代特色；媒体宣真，为消费者提供可靠信息；政府推真，发挥主推手的牵引作用。

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来源
《第十二届国际茶文化研讨会》|2012年|219-221|共3页
会议地点西安
作者
赵宏权;
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作者单位

国际茶文化研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类地方文化与文化事业;
关键词
地方茶; 文化景观; 遗产保护; 原真性;

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