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试论茶文化在国宾馆的应用与发展

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浙江西子宾馆又名汪庄,前身为汪裕泰茶庄,始建于1927年,系安徽籍茶商汪自新的别墅,为西湖四大名园之一,后收归国有,改建成接待国内外领导来杭的下榻之所,并逐渐对外开放,2007年成为"国家五星级旅游饭店".作为西湖边曾经的重要茶叶贸易中心,西子宾馆因茶而起,与茶结下了不解之缘.在中外宾朋的迎来送往中，茶产品是国宾馆的重要服务内容，茶文化是国宾馆重要的文化支撑。其作用体现在：茶是国宾馆接待工作中的重要服务内容，同时也通过接待工作推广了博大精深的中国茶文化、优质精制的浙江茶品牌；茶是国宾馆对外经营中的重要产品项目，在取得可观经济效益的同时也向四海宾朋倡导了“茶为国饮，科学饮茶”理念；茶是国宾馆挖掘文化底蕴、塑造特色文化的重要资源，在弘扬茶文化的同时提升了国宾馆的文化品位和软实力。为指导国宾馆更好地应用和推广茶文化，使国宾馆对茶文化的理解和应用上升到一个新的层次，西子宾馆将主要从以下三方面进一步深入挖掘：进一步科学整合茶产品，结合地域特点，设计出品种更多、内涵更丰富的茶叶产品，为宾客提供更高品位的享受；进一步营造构建茶氛围，利用好茶园、茶叶、茶馆和茶艺，以及客房、餐饮、康乐等营业场所，增加茶文化元素，强化氛围烘托；进一步挖掘弘扬茶文化，深入挖掘国宾馆的茶文化底蕴，并通过氛围营造、展示引导、品鉴共享等多种形式，打造“茶为国饮，杭为茶都”的风貌，把国宾馆作为推广科学饮茶的展示地和“杭为茶都”的代言人。

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来源
《第十二届国际茶文化研讨会》|2012年|162-164|共3页
会议地点西安
作者
陈嬿;
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作者单位

国际茶文化研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类外交行政;
关键词
公共外交; 国宾馆; 茶文化; 品牌价值; 资源整合;

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