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创新转型推动德清茶产业健康持续发展

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随着改革开放和国民经济的快速发展,德清县茶产业发展增添了新动力.一是茶叶种植面积不断扩大.二是名茶质量进一步提高,品牌意识明显增强。三是制茶工艺不断改进,逐步从手摘改变为机械采茶.四是茶品开发加快,消费上升。但是，在茶产业发展过程中仍然存在一些短板与不足，主要体现在：产业聚集较弱，组织化程度较低；茶叶专业合作社不仅数量少，而且组织带动能力不强；茶园衰退加快，改造进度缓慢等。笔者认为，在弘扬茶文化的同时，要树立创新意识、助推茶产业转型升级，促进德清县茶产业更好、更快地发展。具体实施途径如下：完善政策引导，增强茶产业发展动力，树立品牌意识，挖掘茶产业文化内涵，突出市场导向，实施茶产业转型升级，强化研发运用，提升茶产业科技水平。

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来源
《第十二届国际茶文化研讨会》|2012年|131-133|共3页
会议地点西安
作者
费罗坤;
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作者单位

国际茶文化研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类经济作物;
关键词
茶产业; 经济转型; 品牌建设; 市场定位; 科技创新;

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