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供应链环境下养猪场户良好质量安全行为实施意愿的实证分析

摘要

利用来自于山东等9省(市、区)653家养猪场户的调查数据,运用Logit二元选择模型,实证分析了供应链环境下养猪场户良好质量安全行为实施意愿的影响因素.研究表明:文化程度、饲养方式、饲养规模、行为态度、兽药使用认知、药物残留危害认知和产地是否检验7个因素对养猪场户良好质量安全行为实施意愿有正影响.其中,文化程度、饲养方式和产地检验的影响程度相对大,饲养规模、行为态度和药物残留危害认知的影响程度相对较大,兽药使用认知的影响程度相对小。

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