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新疆蜂产品质量安全现状及对策

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近年来，随着人民生活水平的提高，以及全社会养生保健意识的增强，蜂产品的营养保健价值得到越来越多社会大众的认同，蜂产品人均消费量不断提高。但是，蜂产品质量安全方面还存在一定的隐患，人为造假、乱用蜂药致使抗生素超标等问题时有发生，使蜂产品市场健康发展受到一定影响。rn 本文结合新疆蜂产品在质量安全方面存在的问题进行探讨，寻求解决蜂产品质量安全方面问题的对策。

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来源
《2011年全国蜂产品市场信息交流会》|2011年|40-41|共2页
会议地点贵阳
作者
刘世东; 胡彦召;
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作者单位

中国养蜂学会;

中国蜂产品协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蜂产品检验;
关键词
蜂产品; 营养保健价值; 质量安全;

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